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崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的日常運作，協(xié)助市場主體責(zé)任依法履職，各項專案的制定與執(zhí)行；
2.質(zhì)量控制：追蹤餐廳對營運標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，確保餐廳食品衛(wèi)生與安全，提升產(chǎn)品質(zhì)量，落實和實施質(zhì)量控制方針對食品原材料、生產(chǎn)過程及成品全方位的質(zhì)量監(jiān)控；
3. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)的市場測試；
4. 推廣及追蹤餐廳消殺工作；
5.負(fù)責(zé)處理質(zhì)量投訴和問題，進行根本原因分析，制定改善措施并跟蹤落實；
6.組織質(zhì)量管理相關(guān)的培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識和操作技能，確保質(zhì)量管理的有效運行。
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；
2.3年以上食品生產(chǎn)或5年以上餐飲行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗，熟悉ISO、HACCP等質(zhì)量管理體系；
3.具備較強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及團隊合作精神，能夠承受一定的工作壓力；
4.具備數(shù)據(jù)分析能力和良好的邏輯思維，能獨立開展問題分析及解決方案制定。
5.具有相關(guān)質(zhì)量管理證書者優(yōu)先考慮。